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涞水县野三坡薄皮核桃质地纯正,风味独特,具有皮薄(0.7—0.9毫米)易剥,核仁饱满(出仁率60%,高出普通核桃3—8个百分点),指捏即开,易取整仁,壳皮白净、仁皮金黄、成熟期早、早结果、早丰产等特点,深受国际、国内市场青睐,可与美国:“钻石”核桃一争高低,特别是兼有补脑降脂、强肾健体等功效,享有“脑黄金”、“长寿果”之美誉,倍受广大消费者欢迎